2008年6月25日水曜日

Sansei-gohan

久しぶりに日本食を作ろうと、山菜ごはんを作りました。結局悩んで、炊飯器はやめて、圧力鍋をもってきたので圧力鍋でたきました。加熱時間5分、蒸らし15分。早いです。残念ながら、こちらで手に入った山菜があまりよいものではありませんでしたが、なんとなく形になったので、皆川さんにもらってもらうことにしました。


I decided to cook Japanese food after a long interval. I made sansei-gohan. In the end, I brought a pressure cooker instead of a rice cooker. So I made sansei-gohan with pressure cooker. Cooking time is 5 minutes and steam time is 15 minutes. It is very fast. Unfortunately, sansei which I bought in US was not good, but finally, I made sansei-gohan. I will give sansei-gohan to Mr. Minagawa in appreciation for everything.

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